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Não importa qual seja o nicho do seu serviço de alimentação, você já deve ter ouvido algum(a) amigo(a) falar sobre Consultoria.
Nosso trabalho está diretamente relacionado com o crescimento da sua empresa e eu vou te explicar como, é só continuar lendo...
Atualmente, estamos vivendo uma pandemia viral mundial que mudou nossa forma de nos relacionarmos com nossos amigos, familiares e todos a nossa volta. Por causa desse vírus, também fomos obrigados a mudar nossa rotina diária, além de ter afetado consideravelmente nosso trabalho.
Muitas pessoas começaram a trabalhar em casa, outras tiveram seu horário de trabalho reduzido, permitindo tempo e espaço para uma segunda fonte de renda, e muitas outras abriram seu próprio negócio dentro de casa! De toda forma, a maioria das pessoas continuou trabalhando e suas empresas, antigas ou novas, continuaram precisando de qualidade, segurança e gestão de risco.
É aí que entra o Consultor de Alimentos e o Responsável Técnico (RT). Esses profissionais já existiam antes, porém a demanda por eles aumentou com a pandemia devido às exigências dos órgãos fiscalizadores em garantir um alimento seguro e pelos decretos em vigor, que exigem diversas normas para que os serviços de alimentação possam continuar funcionando.
Com isso, os proprietários dos serviços de alimentação estão notando cada vez mais nossa importância dentro do seu negócio e como podemos fazê-los crescer por meio da implementação de ferramentas e métodos de gestão que comprovam, por exemplo, a diminuição de desperdício com alimentos, a fidelização de clientes, o aumento de lucro e muitos outros benefícios.
Além disso, como eu disse anteriormente, o Consultor e o RT já existiam antes da pandemia e os benefícios do nosso trabalho nos serviços de alimentação já era bem divulgado no famoso e antigo marketing de boca-a-boca.
Em um próximo post vamos falar mais sobre nossos serviços e suas vantagens. Por enquanto, esperamos que vocês tenham gostado deste!
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Nos vemos em breve,
Drª Ana Emília Câmara
Médica Veterinária e sócia proprietária da Qualitec
